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新华社客户端上海7月18日电（周蕊、陆冠宇）一杯酸梅汤的原料中有哪些药材，手工制作无添加的奶茶需要几步……在中国（上海）高技能人才公共实训中心举行的“大国小工匠”青少年技能体验主题日活动上，孩子们亲自动手找到了这些问题的答案。“我觉得最有意思的部分就是把茶和奶混在一起做成奶茶，让我非常有成就感。”参加完“创意茶艺师”体验活动的静安区教育学院附属学校五年级学生孙誉豪说，自己对动手类项目比较感兴趣，此前还参加过纺织体验等多场“大国小工匠”活动。“大国小工匠”是上海市人社部门主办，面向本市青少年公益开放的职业认知、技能体验活动品牌，旨在让青少年通过技能体验了解一个职业、深入一门技艺、体验一种文化，感受技能的魅力，触摸到适合自己的职业发展方向，从小树立起“技能成才、技能报国”的理想志愿。“大国小工匠”青少年技能体验主题日活动上，孩子们正在体验奶茶制作。陆冠宇摄技能嘉年华让青少年们从聆听者变成参与者，在轻松有趣的实践中感受最真实的职业魅力。创意茶艺师、未来摄影师、珠宝鉴定师、手链设计师、中医药技师五个体验项目全天同步滚动举行，成为活动现场的“人气王”。在创意茶艺师项目中担任授课老师的上海市茶叶学会理事郭勤说，学会专门设立了少儿工委，开展这种体验活动，上海从九十年代就开始进行茶文化的传播，走在全国最前列，小朋友们对茶文化的了解也因此比较丰富。在“中医药技师”项目中教小朋友们认药、称药的上海中药行业协会老师陈媛婷也有类似的感受。“小朋友对中药的兴趣和了解蛮好的，这些药他们都认识，教他们用秤也接受得很快。”她说。“大国小工匠”青少年技能体验主题日活动上，孩子们正在体验中药称药的过程。陆冠宇摄目前，“大国小工匠”已拓展出每月一次的技能体验日，为期三天的技能夏令营、冬令营，累计举办了80余场各类技能体验活动，惠及上海近百家学校的16余万青少年。新一季活动还围绕“绿色低碳”“数字未来”“潮集东方”“匠心传承”四大主题向社会征集体验项目，并从7月开始陆续推出“技能极客”夏令营，“海派匠心”冬令营，“技探长空、技语智能、技驭地龙”大师讲堂等各类体验活动，让青少年师从技术能手、世赛冠军、非遗传承人，感受技能工匠的魅力。自年起，上海市人社部门围绕上海新技能、新职业、新行业的发展特点，通过整合公共实训基地、高技能人才培养基地、世赛选手培养基地、技能大师工作室等资源，定制开发出30余个适合青少年多元化学习体验互动的技能体验项目。来源：新华社


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