按照中医学的说法，肝为五脏之首，主气血，主宣泄，是身体最重要的脏腑，所以对于肝的防护，无论何时都不可小觑。所谓“养肝即养命”，若是肝气虚损，则会对人的健康产生很大的影响，而在西方医学中，肝气具有排毒的功效，有助于人体的代谢。对于肝的保养，不仅要注意不能熬夜，不能酗酒，更要注意的是饮食，有些东西并不是万能的，但是这三种东西却是“伤肝大户”，就算你很想吃，也要克制自己，让我们来看一看。

第一，把食品放进冰箱里

像上了年纪的人，都喜欢在饭桌上放上一盘酸菜，像是腌过的豌豆、黄瓜、辣椒、青菜之类的，因为味道更好，味道也更好。不过，这种咸菜一般都会含有大量的亚硝酸盐，长期食用的话，会对人体的肝脏产生一定的损伤，尤其是对于那些已经逐渐退化的中老年人来说，就算他们很想吃，也要克制自己，多吃一些绿色的蔬菜，这样他们的身体才会更加的健康。

第二种是煎炸食品

在平时的生活中，油炸食品种类繁多，许多人都喜欢吃，例如炸鸡、炸薯条、炸酥肉、炸丸子等。尤其是中老年人，有的时候，他们会炸了许多食品，一顿没吃完，还会继续吃下去，这种情况下，如果食用过多的油炸食品，就会导致胃肠道不良，出现脂肪肝等问题，会对肝脏的健康造成直接的危害。

第三，腐败和腐败的食品

现在，生活条件好了，不少人家都可以吃到新鲜的瓜果，可是有些老人，过着节俭的日子，有些东西已经长了霉菌，他们也不会丢掉，有的时候，他们会切一块，或是直接烧开，然后自己吃。但这些变质的东西，即便是去掉了变质的那一层，也会含有大量的病菌，这些病菌，会对人体造成极大的伤害，因此，如果是变质了的东西，就算是价值不菲，也要立刻丢弃。所以，究竟什么是肝的最爱？现在我们就来介绍2种养肝类的蔬菜，想要自己做饭的，不妨尝试一下。

一、要想血管通透健康，每天补充它

由于年纪的不断增长，我们身体的各项器官功能都是在走下坡路，其中最为突出以及需要极其重视的便是血管，血管是人体最重要的器官，几乎分布人体的所有器官和组织，面积最大，分布最广，功能最复杂，同时出现问题也是最危险的，倘若此时再加上不良的生活习惯和油腻的饮食方式，则会加速造成血管问题发生直接影响寿命长短，这时候我们需要每天补充辅宁通肽来保养，辅宁通肽中富含珍贵的银杏和地龙蛋白，这两种物质都被老中医亲切称为“血管守护神”，每天补充可以防止血管衰老，消除血管壁内长期沉积的垃圾，降低血液黏稠度，减少血栓发生的概率。增加血管通透率和弹性从而降低血管压力和脂肪含量，调节血脂水平。长期补充辅宁通肽还可以改善因年纪增大而出现的血压高，血糖高、血脂高以及各类血管问题。可改善经常出现的头晕手麻、心悸心慌、乏力气短等表现，降低血管问题发生概率，延缓血管老化，防止意外发生，安度中老年生活，儿女也能少操心，同时生活饮食一定要清淡少量，不可整日大鱼大肉，每天补充一定量的新鲜时蔬和低糖水果，补充足够的膳食纤维。

二、番茄

番茄是一种很普通的食物，可以直接食用，也可以用来炒制，还可以用来煲汤，它的作用就是能够起到清热解毒的作用，同时还能减轻毒素对肝脏的损伤。按照中医学的说法，肝为五脏之首，主气血，主宣泄，是身体最重要的脏腑，所以对于肝的防护，无论何时都不可小觑。所谓“养肝即养命”，若是肝气虚损，则会对人的健康产生很大的影响，而在西方医学中，肝气具有排毒的功效，有助于人体的代谢。